Kann ein Nichttrinker ein anständiger Barkeeper sein?

Ich werde sagen: Ja.

Ich bin ein Nichttrinker und ich ' Ich habe meinen eigenen preisgekrönten Lemoncello-Likör hergestellt. Ihr Problem ist der Verlust der Glaubwürdigkeit. Seien Sie direkt mit diesem Problem - dies zeigt Vertrauen in Ihre Fähigkeiten.

Wenn Sie die Frage "Lieblingsgetränk" erhalten, geben Sie an, dass Sie nicht trinken, aber nicht aufhören. Setzen Sie sich aktiv dafür ein, dass Sie trotzdem leckere Getränke und Cocktails servieren können, denn Sie haben dies seit Ihrem 18. Lebensjahr getan. Dies ist nicht der Moment, schüchtern zu sein, weil Sie über Ihre zukünftige Karriere sprechen. Dies ist der Moment, um mutig zu sein !

Bieten Sie dem Interviewer an, SEIN Lieblingsgetränk oder seinen Lieblingscocktail zuzubereiten, und wenn er ehrlich sagen kann, dass er es nicht mochte, dass Sie für dieses Getränk selbst bezahlen und dass er Sie nie wieder sehen wird.

Bieten Sie dem Interviewer an, Fragen zu stellen, die ein Kunde möglicherweise zu Aromen oder Getränken stellt. Wenn Sie diese nicht beantworten können, sieht er Sie nie wieder.

Bieten Sie dem Interviewer an, eines Abends als zu arbeiten unbezahlter Praktikant unter seiner Aufsicht, damit er selbst bezeugen kann, dass die Kunden mit Ihren Fähigkeiten mehr als zufrieden sind.

In vielen Food-Service-Positionen ist es hilfreich und in vielen Fällen notwendig, das zu probieren, was Sie servieren, damit Sie verstehen, wie unterschiedliche Mengen den Geschmack beeinflussen und wie ein "guter" und "schlechter" Geschmack schmeckt.

Ja, von Ihnen wird im Allgemeinen erwartet, dass Sie Alkohol probieren, da Sie sonst Fragen wie

nicht beantworten können. Mein Freund hat mir gesagt, ich soll versuchen, ____ sind diese gut?

mit jeder Art von Autorität. Und fragen Sie, was Sie erlebt haben. Es ist ziemlich umständlich, gefragt zu werden.

Was ist Ihr Lieblingsgetränk?

Unter dem Strich erwarten die Leute, dass ein Experte Erfahrung hat in seinem Fachgebiet. Ich würde einem Sexualtherapeuten, der auch Jungfrau war, nicht vertrauen. Sie fragen Juden und Muslime nicht nach dem besten Weg, Speck zu heilen, und Sie fragen Mormonen nicht, in welcher Region der beste Kaffee hergestellt wird.

Um ehrlich zu sein, hätte ich gedacht, dass es kein Problem ist.

Versuchen Sie, es zu einer nicht so wichtigen Angelegenheit zu machen.

Wenn es sich um ein wiederkehrendes Interviewproblem handelt Vielleicht sollten Sie versuchen, sich so zu verhalten, als sei es keine große Sache, und versuchen, die Fragen zu beantworten, um nicht zu lügen, aber dennoch eine "richtige" Antwort zu haben.

Beispiel: Was ist Ihr Lieblingscocktail?

Antwort: Ich bereite sehr gerne einen Cocktail zu.

Sie sind leidenschaftlich

Ok, du trinkst keinen Alkohol, aber nach dem, was ich gelesen habe, bist du wirklich leidenschaftlich. Lernen, wie man die besten Cocktails macht, und das Thema noch mehr studieren als ein Trinker.

Es gibt Ihnen einen sehr guten Punkt. Daran müssen sie sich erinnern.

Ich trinke keinen Alkohol? Du verstehst das falsch. Ich kann 100 Cocktailrezepte machen, ich habe mit meinem Vater gearbeitet, der Barkeeper ist, seit ich 18 bin in großartiger Kneipe . Was ist mit denen, die trinken?

Sie haben eine wirklich großartige Erfahrung für Ihr Alter, darauf sollten Sie hinweisen.

Soll ich meine Karriere beenden und andere Jobs ausprobieren?

Ja.

Da Sie in einem Kommentar angegeben haben, dass Sie müssen Vermeiden Sie jeglichen Alkohol ("medizinische Probleme, ich MUSS Alkohol vermeiden, sogar eine" Träne ""). Ich vermute, Sie wären weitaus sicherer, wenn Sie alkoholbezogene Jobs ganz aufgeben würden.

Finden Sie eine Karriere, in der Sie arbeiten konsumiert keine Tropfen Alkohol, auch nicht versehentlich, für Ihr eigenes medizinisches Wohlbefinden.

(Und in einem Interview könnte es genauer sein, anstatt nur "Ich trinke nicht" zu sagen Sie sagen "Ich kann nicht trinken".)

Aus den Kommentaren geht hervor, dass Sie von einer Frage wie

gestolpert werden. Was ist Ihr Lieblingscocktail / -bier?

Ein absolut vernünftiger Frage für jedes Vorstellungsgespräch. /sarcasm

Antworte wahrheitsgemäß, aber konzentriere dich nicht auf deine persönlichen Vorlieben. Eine solide Antwort könnte sein:

Ehrlich gesagt, ich trinke nicht, aber mein Lieblingscocktail ist meine Einstellung zu einem altmodischen, der mit einem Gin hergestellt wurde, der in einem Roggenwhiskyfass gereift ist. Blutorangenbitter, ein wenig einfacher Sirup auf der Innenseite des Glases und eine Orangenspirale, über die ich ein Feuerzeug laufen lasse, um die Öle in der Orangenschale hervorzuheben.

(als Abgesehen davon ist das die altmodische, die ich bekam, als mein Schwager den Barkeeper nach dem Cocktail fragte, den sie machen würde, wenn sie an einem Slam Dunk-Wettbewerb mit Cocktails teilnehmen würde.

Ja. Es ist vernünftig, dass sie sich weigern, Sie als Barkeeper einzustellen, wenn Sie ein Alkoholproblem haben oder Grund zu der Annahme haben, dass Sie eines entwickeln könnten.

In einigen Ihrer anderen Beiträge sagen Sie, dass Sie "ging einmal in der Woche ein Bier trinken" und "Vor kurzem habe ich einen benutzerdefinierten Cocktail von meinem Barmann probiert", was darauf hindeutet, dass Ihre Nüchternheit ziemlich neu ist.

Es gibt einen Unterschied zwischen einem 23-Jährigen, der kürzlich nüchtern war, und jemandem, der noch nie ein Getränk angerührt hat. Das könnte in Ihrem Fall eine rote Fahne sein. Gedanken wie "Ich kann in einer Bar arbeiten, ohne etwas zu trinken" entsprechen genau der alkoholischen Denkweise.

Ich versuche nicht zu beurteilen oder zu sagen, dass Sie ein Problem haben. Ich möchte nur darauf hinweisen, dass dies ein Problem ist und dass Sie Ihre Gründe für diesen Karriereweg sorgfältig abwägen sollten.

Seien Sie offen

"Sie sollten zuerst wissen, dass ich keinen Alkohol trinke , aber ich bin ein ausgezeichneter Barkeeper und mache ausgezeichnete Cocktails. Lassen Sie mich Ihnen zeigen, was ich tun kann. "

Auf diese Weise wird jeder Arbeitgeber, der dazu neigt, Sie auszuschließen, ohne Ihnen eine Chance zu geben, Ihre oder ihre Zeit nicht verschwenden, und Sie können Konzentrieren Sie sich auf diejenigen, die noch interessiert sind.

Abgesehen davon klingt ein nicht trinkender Barkeeper wie eine sehr nützliche Person.

Ich würde im Allgemeinen keinen Nichttrinker als Barkeeper mehr einstellen als einen Nichtraucher, der in einem Zigarrenladen arbeitet, oder einen Veganer, der in meinem Steakhouse Steaks kocht.

Es gibt keinen Grund, jemanden mit Informationen aus zweiter Hand und ohne praktisches Wissen einzustellen.

Wenn Sie diesen Job möchten, sollten Sie etwas mehr auf den Tisch bringen als "Ich mag es nicht." das Produkt, das ich serviere. Stellen Sie mich ein. "

Ich bin etwas verwirrt darüber, wie während der Interviewschritte Alkohol getrunken wird. Also zeigst du deine Getränkemischungen und irgendwie fragen sie, wie es schmeckt. Sie beschreiben es dann irgendwie, wenn Sie sagen: "... aber ich trinke keinen Alkohol." Aber das bringt sie sofort dazu, Sie nicht einzustellen?

Ich vermute, dass hier etwas anderes im Spiel ist, es sei denn, Sie machen eine große Sache. Es wäre verrückt für eine Bar, zu erwarten, dass ihre Barkeeper trinken. Ich denke, Sie scheitern an diesen Interviews aus Gründen, aus denen Sie kein Trinker sind. Selbst wenn sie sagten, dass Sie kein Trinker sind, könnte es sein, wie Sie es liefern. "Ich weiß es nicht, weil ich es selbst nie probiere." ist wahrscheinlich keine großartige Antwort, die jemand hören möchte, nachdem er gefragt hat, wie das X schmeckt. Stellen Sie sich für eine Sekunde vor, Sie gingen in ein Restaurant und fragten den Kellner, wie die Suppe des Tages ist, und ihre Antwort lautet: "Ich habe gehört, dass es großartig ist, aber ich habe es nie selbst versucht, weil ich allergisch gegen Meeresfrüchte bin und landen Sie im Krankenhaus. " Sie würden einfach da sitzen und darüber nachdenken, was zum Teufel und obendrein wissen Sie immer noch nicht, ob Sie das Essen des Tages wollen, und jetzt müssen Sie auf etwas völlig reagieren unerwartet. Wenn der Kellner nur bei "Ich gehe davon, es war großartig" stehen geblieben wäre, könnten Sie denken, okay, vielleicht möchte ich das.

Ich vermute, dass Sie beim Mixen von Getränken Lassen Sie sich eine Spezialität einfallen, die die Aufmerksamkeit der Bar auf sich zieht. Nachdem Sie es gemischt haben, bringen Sie irgendwie zum Ausdruck, dass Sie es nicht wirklich trinken, und sie fragen sich, warum Sie zeigen, was Sie zeigen. Darüber hinaus sagen Sie, dass Sie an einer Krankheit leiden und dieses Getränk Sie ins Krankenhaus bringt. Sie würden wahrscheinlich denken, dass etwas mit Ihrem Getränk wirklich nicht stimmt, und sie möchten nicht, dass ihre Kunden in der Notaufnahme landen. Mein Rat ist, einfach etwas zu sagen und dabei zu bleiben. Sie sagen, Sie wissen, wie es schmeckt, wie es schmeckt, wie die Textur ist usw. Sprechen Sie darüber und sprechen Sie nicht an, dass Sie es nicht trinken können. Trinken Sie es nur überhaupt nicht, während Sie es mischen oder vorführen.

Bearbeiten: Ich wusste nicht, dass diese Frage so alt ist. Ich hoffe, das OP hat inzwischen einen Job bekommen.

Ich weiß nicht, wo Sie sich befinden, aber ob es illegal wäre, nach medizinischen Fragen zu fragen. Sie können nicht trinken, wenn Sie nicht trinken können. Wenn sie fragen, was Ihr Lieblingsgetränk ist, dann nehme ich an, Sie hatten einen Favoriten, was eine ehrliche Antwort wäre. Die Tatsache, dass Sie nicht trinken können, ist eine Antwort auf eine Frage, die sie unbeabsichtigt und illegal gestellt hatten. Obwohl es nicht ihre Absicht ist, ist es dasselbe wie Fragen, um herauszufinden, ob eine Frau schwanger werden könnte.